इस मशीन का उपयोग व्यापक रूप से खाद्य और पेय उद्योग में किया जाता है, जैसे कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, बोतलबंद पेय पदार्थों और पैकेज्ड डेयरी उत्पादों को स्टरलाइज़ और ठंडा करने के लिए। यह कुछ फार्मास्युटिकल और कॉस्मेटिक उद्योगों में भी लागू होता है जहां उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उत्पादों को सख्त नसबंदी और तेजी से शीतलन प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है।